Bạn đã biết những món kỵ khi mắc bệnh viêm xoang là gì chưa. Không chỉ bệnh về đường tiêu hóa mà những căn bệnh về đường hô hấp cũng rất cần chú ý đến chế độ ăn uống hằng ngày, đặc biệt là chứng bệnh khó trị như viêm xoang. Những kiến thức về cách kiêng cữ trong ăn uống khi bị bệnh viêm xoang chúng tôi chia sẻ với các bạn trong bài viết sẽ giúp ích rất nhiều trong việc khắc phục bệnh tình.

Những món kỵ khi mắc bệnh viêm xoang

– Nhóm thực phẩm chứa nhiều sữa, bơ hay phomat. Nhóm thực phẩm này khiến dịch nhầy trong xoang quánh đặc hơn càng gây khó khăn trong việc thở.

– Tuyệt đối không uống các loại nước như nước có gas, rượu, bia, cà phê. Đây đều là những nhân tố giúp chất nhầy khó thoát ra đường thông vì quá đặc. Nguy hiểm lớn nhất chính là rượu, chúng chính là nguyên nhân khiến cơ chế lọc thải nước hoạt động mạnh hơn dẫn đến tình trạng thiếu nước, khiến độ loãng của mủ xoang càng thấp hơn.

– Những thực phẩm nhiều đường như bánh kẹo thậm chí là đường tự nhiên có trong nước ép trái cây, sinh tố cũng cần tránh. Đối với rau củ quả bẹn nên ăn miếng, chế biến thành dạng dung dịch có thẻ ảnh hưởng đến bệnh viêm xoang (làm đặc dịch xoang gây tắc đường lưu dẫn chất dịch).

– Nước đá, nước lạnh, thực phẩm lạnh hạn chế dùng vì lớp niêm mạc của hệ hô hấp như mũi, họng, hầu, thanh quản,… dễ bị sưng tấy khi gặp lạnh, không tốt cho việc thở.

Bệnh viêm xoang kiêng ăn gì và nên ăn gì?

– Thuốc lá cần từ bỏ khi mắc bệnh viêm xoang. Những hóa chất độc hại không chỉ khiến dịch mũi, dịch xoang bị ứ động nhiều hơn mà còn là tác nhân phá hủy các cơ quan hô hấp.

– Hạn chế những thức ăn, nước uống gây nóng trong người, kích thích tăng tiết dịch tiêu hóa như ớt, hạt tiêu, nhóm bột gia vị, nhóm nước có gas. Đây đều nhân tố dẫn đến chứng trào ngược dạ dày thực quản – khắc tinh của viêm xoang mũi dị ứng.

Tình trạng trào ngược đem theo một lượng axit từ dạ dày lên trên, nếu bị trào lên hốc mũi xoang sẽ gây hậu quả nghiêm trọng. Axit sẽ làm bỏng và nhiễm trùng nặng hơn cho niêm mạc. Không chỉ có vậy mỗi, dịch axit sẽ khiến bệnh nhân bị đau rát rất nhiều.

– Xác định nhóm thức ăn gây dị ứng. Chúng ta thường biết dị ứng thức ăn thường dẫn đến hiện tượng nổi mề đay nhưng không chỉ có vậy, chứng dị ứng này còn có thể gây hại đến đường hô hấp của chúng ta như làm khó thở, viêm đường hô hấp, suy hô hấp. bạn nên thận trọng với những món có nguy cơ cao như thịt bò, tôm, sò, cua, hến, nghêu,…

Chia sẻ một vài món nên dùng khi mắc viêm xoang:

– Món canh mướp thịt nạc: mua mướp tươi và thịt nạc đủ cho một bữa cơm. Mướp gọt vỏ cắt miếng vừa ăn, còn thịt thái nhỏ hay băm, xay đều được, ướp vào chút muối. Xào thịt chín, tiếp đến bỏ mướp vào đảo nhanh tay cho tái bớt. Cuối cùng là đổ nước vào nấu chín canh, nêm gia vị vừa ăn là xong.

Với món ăn này người bệnh cần dùng nhiều ngày liền (khoảng 5 ngày) để điều trị viêm xoang. Tốt nhất là ăn với cơm nóng hoặc uống canh khi cờn ấm.

– Rau xào chữa viêm xoang: Cần chuẩn bị 200g cải bó xôi tươi, 20g nấm tuyết, 10g hành củ tươi và hành lá và 5g gừng tươi.

Thực hiện: Nấm tuyết rửa qua nước rồi ngâm cho sạch, nhặt bỏ phần cuống. Cải bó sôi nhặt bỏ phần bị hư, rửa kĩ, để ráo nước ròi trụng với nước sôi. Đặt chảo lên bêp, phi thơm hành băm nhuyễn, cho hết rau vào xào, khi rau chín thì bỏ hành lá, gừng xắt sợi, gia vị vào. Dùng rau xào chung với cơm nóng.

– Uống trà gừng hoặc canh gừng: pha trà gừng uống nóng mỗi ngày, hoặc nếu muốn tăng hiệu quả thì thêm cam thảo vào. Công thức: 20g cam thảo nước sắc chung với 10g gừng khô. Thuốc sắc được uống vào buổi sáng và tối.